Столица откроет сезон бахчевых культур только в августе. Об этом рассказала специалист инспекции по качеству питания Екатерина Чердакова.
Она уточнила, что сочные и сладкие арбузы и дыни еще созревают. Поэтому стоит повременить с покупкой до августа. Тем не менее правила выбора вкусного арбуза Екатерина Чердакова рассказала уже сейчас.
«Если услышите очень звонкий звук, значит — ягода не до конца созрела, а глухой наоборот говорит о перезрелом арбузе. Идеальная ягода имеет средний, гулкий звук, который напоминает вибрацию», — подчеркнула эксперт.
Также отмечается, что покупать бахчевые нужно только в проверенных местах. В любом магазине, на рынке или в специальных точках продавцы должны иметь документы о безопасности товара. Так, например, жители Чертанова Северного с августа смогут купить арбузы и дыни на бахчевом развале. Эта точка продажи утверждена префектурой Южного округа. Она расположится по адресу: улица Чертановская, владение 9, строение 2.
Метки: арбузы, бахчевые развалы
